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鱼腥草冬瓜瘦肉汤——清热解毒

说起冬瓜,相信每个人都吃过的吧,它含有的水分是比较多的,而且还可以补充大量的维生素和矿物质,具有清热去火的作用,很适合夏季食用,夏季适合的冬瓜做法有什么呢;来看看鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法。

鱼腥草冬瓜瘦肉汤

鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料

主要食材鱼腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川贝、盐

鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法

1、冬瓜洗净,去皮切块;瘦肉洗净,切件;薏米洗净,浸泡;川贝洗净。

2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。

3、将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中,加入适量清水,炖煮1.5小时后加盐调味即可。

鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用

冬瓜瘦肉汤是一道大众家常汤,具有清热润肺的功效,加入鱼腥草可加强清热解毒、利尿通淋的功效,在炎热的夏季,喝一碗鱼腥草冬瓜瘦肉汤是再合适不过的了。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。这样的汤品可以有清热润肺的功效,而且还可以止咳化痰,对于增强体质,排毒养颜是不错的选择,同时还可以祛湿利尿哦,适合夏季清热解毒食用。

鱼腥草冬瓜瘦肉汤的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,炎热夏季清热解毒祛湿健脾,大家不妨试试。

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